#一線白酒（jiǔ）股全線大跌#，這條熱（rè）搜引起了廣泛熱（rè）議，一時間行（háng）業內（nèi）的，行業外的；投資的，看熱鬧的；下班的，還（hái）沒上班的（de）；刷（shuā）新聞（wén）的，看視頻的（de）......關鍵（jiàn）詞都鉚定了白酒、貴州、茅台等。
 
　　巧的是，就（jiù）在不久前，貴州省生態（tài）環境保護十（shí）大汙染源治（zhì）理工（gōng）程、中央環保督察回頭看建設項目（mù）——貴（guì）州仁懷市二（èr）合安龍（lóng）場白酒廢水處理廠宣告正式投產（chǎn）運營，標誌著仁懷市（shì）白（bái）酒工業廢水處理全覆蓋（gài）。
 
　　環保業內也對這個白酒廢水處（chù）理（lǐ）廠的落成期待滿滿，畢竟這對於推（tuī）動貴州白酒產業結構優化（huà）升級（jí）和綠色可持續發（fā）展，以及推進赤水（shuǐ）河流（liú）域（yù）生（shēng）態環境治（zhì）理和保護起到了重要作用。懷仁（rén）水投公司相關（guān）負責人就曾表示，“這是目前貴州*大白酒廢水處理廠”，8.2億的投資（zī）對應的是1.5萬噸/日的白酒廢水處理規模。
 
　　整個項目將覆蓋“茅台鎮15個村、涉及轄區1045家白酒企業（yè）”，通過廠外集水井、微濾機、調節池、反應池、初沉池等多道處理後，其排水將達到《發酵酒精和白酒工業水汙染（rǎn）物排放標準》(GB27631-2011)規（guī）定（dìng）標準。
 
　　而配合陳家咀汙水處理廠、石火爐汙水處理（lǐ）廠，茅台鎮近3000家白酒企業汙水處理基本實現了全覆蓋。
 
　　年初就迎來這樣的好消息，對於貴州（zhōu）白酒企業，尤其是茅台鎮白酒企業來說都很振奮人心。因為此前，貴州曝（pù）光（guāng）部分白酒生產企業存在（zài）廢水（shuǐ）偷排漏（lòu）排，以及赤水河流域白酒（jiǔ）產業對水環境造成了不良影響後，相關的整（zhěng）改和環保（bǎo）問題就一直為外界所關注。
 
　　白酒廢水，其來源包括甑鍋底水、發酵廢水、冷卻水、清洗場地用水、洗瓶用水（shuǐ）等（děng），特質包括濃度高、鹽度高、懸浮顆粒多等，目前較為常見的處理方法包括預處理、好氧生化、氣浮處理、汙泥脫水等。其中，好氧生化通過微（wēi）生物降（jiàng）解有機物，通常會配合生物膜使用。
 
　　除了好氧，還（hái）有厭氧法（fǎ），如瀘州某廠，采用的“IC厭氧反應器+二級A/O”工藝，前置厭氧反應器（qì），後（hòu）在二級A/O反應器中經曆缺氧（yǎng）和好氧環境（jìng），於二沉池中進（jìn）行泥水分離，再通過汙泥處理係統、曝（pù）氣絮凝池、三沉池等，完成深度處理。
 
　　當然，不僅是各地關注白酒汙水處理，白酒企（qǐ）業（yè）也在轉型（xíng）升級過程中積極參與基建。如五糧液，2020年5月，五糧液汙水處（chù）理站沼氣發電項（xiàng）目正式（shì）並網發電。據了解，該項目（mù）年發（fā）電量達1500萬度，年處理沼氣量約為600萬立方（fāng）米，可減少溫室氣體排放超12000萬立方米。
 
　　汙水不外排，酒香更純淨。